Zalmrolletjes in romige knoflooksaus is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: spinazie, halve citroen en peper en zout.
Misschien ook lekker
Gamba’s in knoflookolie (Gamba’s a l’ail)
Vakantie : tonijn salade
Bretonse mosselen à la crème
Opgebakken zalm met spruiten in een roomsausje
Hoofdschotel kerst Juan-Les-Pins
Krokant van zeeduivel, zeekraal en een heerlijke vinaigrette
Cacik = Yogurt mint ,knoflook
Canapés met mozzarella, tomaat en pesto
Zalmrolletjes in romige knoflooksaus brengt een vleugje van de Europese keuken op je bord. Alles draait om kuipje Boursin en spinazie. In zo'n 20 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
- 1 kuipje Boursin Cuisine Knoflook & Fijne Kruiden
- 200 g spinazie(gekookt en uitgelekt)
- 8 plakken dunne verse zalmfilet van ca. 50 g of gerookte zalm
- 25 g boter
- halve citroen
- peper en zout
Benodigdheden
- Blender
- Keukenmachine
- Koekenpan
Bereidingswijze
- Pureer de spinazie in een blender of keukenmachine en meng er 2-3 eetlepels Boursin door. Spreid de plakken zalm uit en wrijf ze in met wat zout en peper. Strijk het spinaziemengsel erover uit en rol de plakken zalm stevig op. Zet ze vast met een cocktailprikker. Verwarm de boter in een koekenpan en leg de zalmrolletjes erin. Roer de rest van Boursin Cuisine Knoflook & Fijne Kruiden door het bakvet en smoor de zalmrolletjes in 4-6 minuten zachtjes gaar. Breng de saus op smaak met citroensap. Lekker om te serveren met gebakken aardappelen.
Bron: www.boursin.nl
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Zalmrolletjes in romige knoflooksaus?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Zalmrolletjes in romige knoflooksaus te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Zalmrolletjes in romige knoflooksaus?
Zalmrolletjes in romige knoflooksaus hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.