Fusilli met radijsjes en kruidenolie

Avondeten & hoofdgerechten Pasta & rijst Salades

Delen: Pinterest
Fusilli met radijsjes en kruidenolie, AI-gegenereerde illustratie

Fusilli met radijsjes en kruidenolie is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: fusilli, bladpeterselie en knoflook.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Voor Fusilli met radijsjes en kruidenolie hoef je niet lang in de keuken te staan. Alles draait om fusilli, bladpeterselie en knoflook. In zo'n 20 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.

Ingrediënten

  • 400g fusilli
  • 1/2 bosje radijsjes
  • 5 takjes bladpeterselie
  • 1 teentje knoflook
  • 1 rood Spaans pepertje
  • 1dl olijfolie
  • Peper en zout

Bereidingswijze

  1. Kook de fusilli al dente in 4 liter gezouten water. Giet af en laat afkoelen.
  2. Spoel de radijsjes en snij ze in plakjes, maar hou een paar knolletjes heel voor de garnering.
  3. Pel en snipper de knoflook. Snipper de peterselie. Ontpit het pepertje en snij het in stukjes.
  4. Doe het pepertje, de peterselie en de knoflook in een pan met de olijfolie. Verwarm zachtjes maar laat de knoflook niet kleuren, want dan wordt hij bitter. Laat afkoelen.
  5. Vermeng de pasta met de radijsjes en de olie. Breng op smaak met peper en zout. Garneer met de overgebleven radijsjes.

Bron: Mini-proeven: pasta à volonté

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Fusilli met radijsjes en kruidenolie?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Fusilli met radijsjes en kruidenolie te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Fusilli met radijsjes en kruidenolie?

Fusilli met radijsjes en kruidenolie hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.