Fris en fruitige vakantie salade

Avondeten & hoofdgerechten BBQ & buiten koken Ontbijt & Lunch Salades Vleesgerechten

Delen: Pinterest
Fris en fruitige vakantie salade
  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 2
  • Dieet glutenvrij

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Spitskool, druiven, appel en een klein rood gesnipperd uitje, blauwe pitloze druiven, gerookte kip en gehakte walnoten.
Op smaak gemaakt met mayonaise, citroensap en peper.
Heerlijk smaakvol en knapperig voedzaam tot de laatste hap.

Ingrediënten

  • 200 gr vers gesneden spitskool
  • 1 kleine elstar appel met schil in kleine blokjes
  • 150 gr pitloze blauwe druiven gewassen en gehalveerd
  • 25 gr ongezouten walnoten in grove stukjes
  • 1 kleine rode ui gepeld en gesnipperd
  • 1 el vers citroensap
  • 1.5 el mayonaise
  • zwarte peper uit de molen naar smaak
  • 75 gr gerookte kip in blokjes

Bereidingswijze

  1. Roer citroensap en mayonaise door elkaar.
  2. Voeg de kip, spitskool, ui, appel, druiven en walnoten toe en roer alles door elkaar. Breng op smaak met peper.
  3. Zet koel weg tot gebruik.

Spitskool, druiven, appel en een klein rood gesnipperd uitje, blauwe pitloze druiven, gerookte kip en gehakte walnoten.
Op smaak gemaakt met mayonaise, citroensap en peper.
Heerlijk smaakvol en knapperig voedzaam tot de laatste hap.

Voedingswaarde

Energie352 kcal
Eiwitten14.4 g
Vetten20.3 g
Koolhydraten33.3 g

Bron: eetse.nl

Tips van de kok

Voeg wat suiker toe mocht je daar behoefte aan hebben.

Voeg 1 el Griekse yoghurt toe voor extra smeuïgheid.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.