Mangomousse is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: rijpe mango, een halve citroen uitgeperst en beetje suiker of zoetstof.
Een zeer smakelijk nagerechtje, verassend fris.
Doet het met kerst erg goed.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1 rijpe mango
- een halve citroen uitgeperst
- 2,5 dl slagroom
- beetje suiker of zoetstof
Benodigdheden
- Staafmixer
Bereidingswijze
- Schil de mango, en haal de pit eruit.
- Pureer de mango met de staafmixer of wrijf het door de zeef.
- Vermeng de mangopuree met het citroensap.
- Klop de slagroom stijf met suiker of zoetstof.
- Vermeng de mangopuree met de slagroom.
- Verdeel de mousse over 4 schaaltjes
- garneer met een stukje achtergehouden mango, of ander fruit.
Een zeer smakelijk nagerechtje, verassend fris.
Doet het met kerst erg goed.
Bron: marleen
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Mangomousse?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Mangomousse te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Mangomousse?
Mangomousse hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.