Gevulde champignons is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: champignons, margarine en gehakt.
Gevulde champignons combineert eenvoud met volop smaak. De combinatie van champignons, ui en gehakt maakt het verschil. Klaar in zo'n 30 minuten, goed voor 6 personen.
Ingrediënten
Voor
6
personen
- champignons (niet te groot)
- margarine
- ui
- 100gr gehakt
- 1el tomatenpuree
- 2el paneermeel
- peterselie
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- De stelen van de champignons klein snijden.
- Uitje fruiten,
- gehakt erbij doen, rul bakken.
- De fijngesneden champignonstelen erbij doen
- tomatenpuree en water erbij, en alles laten sudderen.
- Eventueel op smaak maken,
- paneermeel erbij en af laten koelen.
- de oven voorverwarmen op 210gr
- de champignons vullen met het gehaktmengsel, plaats de champignons in de vuurvaste schaal, en voeg 1 kopje water toe.
- 10/12 min in een vuurvaste schaal bakken in de oven.
Bron: marleen
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gevulde champignons?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gevulde champignons te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gevulde champignons?
Gevulde champignons hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.