Kipfilet met groenten en penne

Avondeten & hoofdgerechten Pasta & rijst

Recept van bafke★★☆☆☆ 2 (3)
Maak favoriet 6
Delen: Pinterest
Kipfilet met groenten en penne, AI-gegenereerde illustratie

Kipfilet met groenten en penne is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: kipfilet, courgette en theel.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Pastaschotel tonijn Pastaschotel tonijn Bami van oma Ambon Bami van oma Ambon Altijd lekkere tonijnsalade Altijd lekkere tonijnsalade Ravioli met boursin, groenten en ham Ravioli met boursin, groenten en ham Spaghetti met sardientjes Spaghetti met sardientjes Macaroni met kip Macaroni met kip Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Op zoek naar een gerecht dat altijd scoort? Kipfilet met groenten en penne is je antwoord. De combinatie van kipfilet, ui en courgette maakt het verschil. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 2 personen. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.

Ingrediënten

  • 300 gram kipfilet
  • 1/2 groene paprika
  • 1/2 rode paprika
  • 2/3 bakje kastanjechampignons
  • 1 ui
  • 1 courgette
  • 1 bl. gezeefde tomaten
  • 1 bl. tomatenpuree (30 gr.)
  • 1 theel.bruine suiker
  • cayennepeper
  • zout en peper uit de molen
  • crème fraiche
  • olie of een stukje margarine om te bakken

Bereidingswijze

  1. Voorbereiding:
  2. Kipfilet in reepjes snijden en kruiden met zout en cayennepeper.
  3. Paprika`s, champignons, courgette en ui in blokjes snijden.
  4. Bereidingswijze:
  5. Olie of margarine verhitten en de kipfilet bruin bakken in ± 5 minuten uit de pan halen evt. warm houden.
  6. Ui fruiten en paprika`s erbij en bakken, champignons erbij en lekker doorbakken en even laten garen.
  7. Courgette toevoegen en even bakken.
  8. Tomatenpuree en bruine suiker toevoegen en ± 3 min. bakken.
  9. De gezeefde tomaten erbij doen met de creme fraiche en even laten sudderen.
  10. Kipfilet terug in de pan doen en goed doorwarmen.
  11. Op eigen smaak brengen met peper en zout uit de molen.
  12. Penne volgens de gebruiksaanwijzing koken.

Bron: eigen keuken

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Kipfilet met groenten en penne?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Kipfilet met groenten en penne te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Kipfilet met groenten en penne?

Kipfilet met groenten en penne hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

2 reacties

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).