Airfryer Borrelhapjes & tapas Snacks Vegetarisch & vegan
pwiggersVertrouwde kok 
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Voor een high tea maakte ik onder andere deze lekkere en makkelijk te maken vierkantjes van bladerdeeg, gevuld met zachte geitenkaas en vijgenjam. Je kunt deze hapjes bakken in de oven en natuurlijk ook in de airfryer.
Ingrediënten
- 4 plakjes diepvries bladerdeeg, ontdooid
- 100 gram zachte jonge geitenkaas
- 2 eetlepels vijgenjam
- 1 losgeklopte eidooier
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200 graden boven- en onderwarmte.
- Snij elk plakje ontdooid bladerdeeg in vier vierkantjes.
- Strijk wat losgeklopte eidooier over de plakjes.
- Leg in het midden van elk vierkantje een bolletje geitenkaas.
- Leg hierop een lepeltje vijgenjam.
- Vouw de punten van het bladerdeeg naar elkaar toe.
- Zorg dat ze goed aan elkaar vast zitten.
- Bestrijk de vierkantjes nogmaals met losgeklopte eidooier.
- Zet de hapjes op een met bakpapier beklede bakplaat in het midden van de op 200 graden voorverwarmde oven.
- Na 20 minuten baktijd zijn de hapjes lichtbruin gebakken en kun je ze uit de oven nemen.
- Koud en warm lekker.
Voor een high tea maakte ik onder andere deze lekkere en makkelijk te maken vierkantjes van bladerdeeg, gevuld met zachte geitenkaas en vijgenjam. Je kunt deze hapjes bakken in de oven en natuurlijk ook in de airfryer.
Voedingswaarde
| Energie | 66 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 2 g |
| Vetten | 3.8 g |
| Koolhydraten | 6 g |
Bron: eetse.nl
Tips van de kok
In plaats van vijgenjam is abrikozenjam ook erg lekker.
Hou je niet van geitenkaas, neem dan roomkaas.
Je kunt de hapjes invriezen en voor gebruik bevroren nog ongeveer 20 minuten bakken.
Als je ze in wilt vriezen zorg er dan voor dat de voorgebakken hapjes niet te bruin gebakken zijn.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.