broccoli gehakt gratin is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 35 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: broccoli, uien en knoflook.
Op zoek naar een gerecht dat altijd scoort? broccoli gehakt gratin is je antwoord. Broccoli en uien: samen vormen ze een smaakvol geheel. Klaar in zo'n 35 minuten, goed voor 4 personen. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 500 gram broccoli
- zout
- 2 uien
- 2 teentjes knoflook
- 500 gram rundergehakt
- 1 eetlepel kerriepoeder
- 2 dl. gezeefde tomaten [ pakje]
- 2 zakjes voorgekookte aardappelschijfjes
- 1oo gram pizza/pastakaas
Benodigdheden
- Oven
- Wok
- Ovenschaal
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200 graden
- Verdeel de broccoli in roosjes en snijd de steel in stukjes.
- Kook ze 4 min. in water met zout en giet ze af.
- Pel de uien en knoflook en snipper deze. Verhit de olie in een wok of hapjespan. Fruit de ui en knoflook hierin, voeg het gehakt toe en bak het rul met de kerriepoeder.
- Schep de gezeefde tomaten erdoor.
- Verdeel de broccoli over de bodem van een ovenschaal. Leg daarop een laag gehakt en daarop een laag schijfjes aardappel. Verdeel daarover de kaas.
- Zet het gerecht 20 min. in het midden van de oven. Dek het af met aluminium folie als het gerecht te donker word.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is broccoli gehakt gratin?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om broccoli gehakt gratin te maken?
Reken op ongeveer 35 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt broccoli gehakt gratin?
broccoli gehakt gratin hoort bij de Hollandse keuken.
koop je 5 kg. voorgekookte aardappelschijfjes? één zakje is ongeveer 250 gram. Is dat duidelijk genoeg?;);)
Als koper van 5 kg aardappels lijkt het me handig als erbij staat hoeveel aardappels je nodig hebt, ipv 2 zakjes te vermelden
Ik heb hem bij mij favorieten gezet ga het zeker een keer proberen. lijkt me ook lekker met bloemkool
ineke;)
Ga het zeker proberen.