Pasta-pesto salade

Avondeten & hoofdgerechten Pasta, rijst & noedels

Delen: Pinterest
Pasta-pesto salade, AI-gegenereerde illustratie

Pasta-pesto salade is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: gekleurde fusilli, zwarte peper en lenteuitjes.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Pasta-pesto salade is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Gekleurde fusilli, zwarte peper en lenteuitjes spelen hier de hoofdrol. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.

Ingrediënten

  • 225 g gekleurde fusilli (pasta)
  • zout
  • zwarte peper
  • 4 lenteuitjes
  • 100 g ingelegde paprika in repen (pot)
  • 3 el groene pesto
  • 4 el mayonaise

Bereidingswijze

  1. Kook de pasta beetgaar volgens aanwijzing verpakking.
  2. Giet af en laat ca. 10 min. afkoelen.
  3. Maak de lenteuitjes schoon en snijd ze fijn.
  4. Halveer de repen paprika.
  5. Meng in een kommetje de pesto en mayonaise goed door elkaar.
  6. Doe de afgekoelde pasta in een grote kom.
  7. Voeg de pesto-mayonaisecreme toe en roer goed door de pasta, zodat deze er volledig mee bedekt is.
  8. Schep de repen paprika en het merendeel van de lenteuitjes door de pasta.
  9. Breng op smaak met zout en peper.
  10. Bestrooi de pastasalade met de rest van de fijngesneden lenteuitjes en serveer de salade licht gekoeld.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Pasta-pesto salade?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Pasta-pesto salade te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Pasta-pesto salade?

Pasta-pesto salade hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

1 reactie

  1. Ik heb toevallig nog een beetje fussili over, geen gekleurde maar witte, en dan kan ik die mooi voor mezelf maken. Als je nog meer leuke recepten weet voor koude pasta, laat het me dan weten.;)

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.