Pittige penne met bonen

Avondeten & hoofdgerechten Pasta & rijst Vegetarisch & vegan

Recept van ★★★★☆ 3.75 (4)
Maak favoriet 6Volg deze kok
Delen: Pinterest
Pittige penne met bonen, AI-gegenereerde illustratie

Pittige penne met bonen is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: bonen gemengd met maïs, knoflookteentje en gezeefde tomaten.

  • Bereidingstijd 25 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Herkomst
  • Dieet vegetarisch

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Lintmacaroni met shii take en notensaus Lintmacaroni met shii take en notensaus Romige eierragout met ui Romige eierragout met ui Kleurige paprikagratin Kleurige paprikagratin Pastasalade Pastasalade Mams macaroni Mams macaroni Jamie’s Tagliatelle met spinazie, mascarpone etc Jamie’s Tagliatelle met spinazie, mascarpone etc Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

ï

Ingrediënten

  • 1 blik bonen gemengd met maïs (425 ml)
  • 1 ui
  • 1 knoflookteentje
  • 1 pakje gezeefde tomaten (370 g)
  • 2 el. tomatenpuree
  • 1 el. fijngehakte basilicum
  • 1 el. worcestersaus
  • 2 tl. bruine basterdsuiker
  • 60 ml. groentebouillon
  • 275 gr. penne
  • zout
  • zwarte peper
  • 1 el. fijngehakte peterselie

Benodigdheden

  • Wok

Bereidingswijze

  1. Laat de bonen en de maïs goed uitlekken.
  2. Pel de ui en knoflook.
  3. Snijd de ui fijn en pers het knoflookteentje uit.
  4. Doe de tomaten in een pan of wok met de tomatenpuree, ui, knoflook, bonen en maïs, basilicum, worcestersaus, suiker en bouillon en breng aan de kook.
  5. Laat met deksel op de pan 10 min. zachtjes koken.
  6. Kook intussen de penne beetgaar volgens verpakking.
  7. Giet af en laat goed uitlekken.
  8. Roer de penne door de saus en verwarm kort mee.
  9. Breng het gerecht goed op smaak met zout en peper.
  10. Bestrooi met peterselie.

ï

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Pittige penne met bonen?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Pittige penne met bonen te maken?

Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).