Panna cotta met koffie is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: pistachenoot, room en blaadjes gelatine.
Panna cotta met koffie is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. De combinatie van pistachenoot, room en blaadjes gelatine maakt het verschil. In zo'n 40 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- pistachenoot, ongezouten
- ½ l room
- 3 blaadjes gelatine
- 2 el poedersuiker
- 1 kopje koffie, sterke
Bereidingswijze
- Breng de room aan de kook met de poedersuiker.
- Week de gelatine in koud water. Knijp ze uit en voeg ze toe aan het roommengsel. Giet er de koffie bij en laat nog 4 minuten meekoken, zet het vuur iets lager als het geheel dreigt over te koken.
- Giet de panna cotta in 4 tot 6 glaasjes en laat afkoelen in de koelkast.
- Ontvorm de glaasjes voor het serveren en strooi er nog wat gehakte pistachenootjes over.
Bron: Libelle-lekker
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Panna cotta met koffie?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Panna cotta met koffie te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Panna cotta met koffie?
Panna cotta met koffie hoort bij de Europese keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.