Bereiding 1. Vermeng alle ingrediënten voor de marinade. Leg er de vissen in. Laat, afgedekt, 2 uur marineren in de koelkast. 2. Haal de vissen uit de marinade. Dep ze droog. Leg ze in een lichtjes ingeoliede ovenschaal. Leg er de groenten bij, lepel er wat gezeefde marinade over. 3. Zet ongeveer 25 minuten in een warme oven van 180°C.
Dit recept is toegevoegd op: 11-01 2008
Opmerking Hoe langer de vis kans krijgt om te marineren, hoe beter. Een nacht mag dus ook, twee uur is het minimum.
