 |
 |
 |
 |
Opmerking Vervan de runderbouillon door groentebouillon voor een vegetarische boerengroentensoep. Serveer met (boeren)kaas belegde bruine boterhammen.
Weetje In de restaurantkeuken wordt het mengsel van eidooiers en room een liaison genoemd. Het geeft binding en een lekker romige smaak aan de soepen. Laat de soep niet meer koken nadat de liaison is toegevoegd, want dat kan hij gaan schiften.
|
 |
 |
|
 |
|
', WIDTH, '230', HEIGHT, '230', HAUTO, VAUTO, BGCOLOR, '#000000', FGCOLOR, '#FFFFFF', FGBACKGROUND, 'http://static.kookjij.nl//upload/0000/7677/00007677-230x230.jpg')" onmouseout="nd();"> Carpaccio van runds " heel eenvoudig "
Spaghettisaus met spinazie
Hibiscus bessen sundae
|
 |