Albert Van der linde

U bent hier:

Mijn toegevoegde recepten

Toon alle recepten van Albert Van der linde

De door mij gegeven reacties

marian een beetje aardappel zetmeel oplossen in water en dat er bij doen is smaakloos en kleurloos
Ja, gewoon de boter er bij in smelten en dit recept komt uit de Nederlandse bakkers opleiding.
Recept: Soezenbeslag
Ja, gewoon de boter er bij in smelten en dit recept komt uit de Nederlandse bakkers opleiding.
Recept: Soezenbeslag
35 of 40 maar moet je wel het recept van mij aanhouden
Recept: Advocaat
* 12 eieren * 400 gram kristalsuiker * 1 vanillestokje * zout * 7,5 deciliter brandenwijn Bereidingswijze van Advocaat Klop in een kom de eieren met de suiker, zaad uit vanillestokje en een ietsje zout dik en schuimig. Schenk al kloppend heel langzaam de brandenwijn erbij. Zet de kom in een pan met laag kokend water-dus au bain marie- en laat de drank al kloppend dik worden. Is het zover, zet dan de kom in koud water en blijf kloppen tot de advocaat koud is. (af en toe weer koud water nemen). Dit afkoelen is nodig om schiften te voor komen. dit recept lijkt mij veiliger want spiritus is ook 90 % alcohol maar levensgevaaelijk:o
Recept: Advocaat

Reacties op mijn recepten

Persoonlijk profiel

« Terug naar gebruikers

Albert Van der linde

Recepten: 7

Mijn toegevoegde recepten

Toon alle recepten van Albert Van der linde

Reageer op deze gebruiker

Reacties op deze gebruiker

Er zijn nog geen reacties geplaatst