KookJij

Recept voor Zoetzure gehaktballetjes met noedels

Een heerlijk zoetzure gehaktballetjes met noedels recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 35 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Pasta's
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: c1000.nl
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Meng het gehakt met het ei, de uitgeperste knoflook, de gember, de bosui, de maïzena en peper en zout naar smaak. Vorm er kleine balletjes van. Bereid de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat hem goed uitlekken. Verhit 1 eetlepel van de olie in een koekenpan met antiaanbaklaag en bak de gehaktballetjes rondom bruin en gaar. Roerbak in de rest van de olie de roerbakgroenten 5 minuten. Voeg de noedels toe en bak alles nog 3 minuten. Breng op smaak met de sojasaus en peper en zout naar smaak. Roer de woksaus door de balletjes en strooi de koriander over de mie. Druppel de sesamolie erover en serveer de mie met de zoetzure balletjes.







Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Henny

Henny zegt:
Wow dat is een fijn recept! Ga ik proberen! h grt Henny