KookJij

Recept voor Zeevruchtencocktail

Een heerlijk zeevruchtencocktail recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Voorgerechten - Koud
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: sandstorm
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Snijd de surimi iets kleiner. Meng deze met de garnalen, citroensap, versgemalen peper en zout. Roer de zure room, mayonaise, sherry, paprikapoeder en peper en zout tot een saus. Verdeel de sla over 4 coupes. Schep de zeevruchtencocktail erop en verdeel de saus erover. Garneer met dille of bieslook.

Tip:

De cocktail kan worden uitgebreid met reepjes gerookte paling of forel.

De sherry kan worden vervangen door jenever of whisky.




Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst