Zalmbouillon met noedels is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 1 personen. Belangrijkste ingrediënten: vleesbouillon, sojasaus en sherry.
Zalmbouillon met noedels combineert eenvoud met volop smaak. De combinatie van vleesbouillon, sojasaus en sherry maakt het verschil. Klaar in zo'n 10 minuten, goed voor 1 persoon. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
1
personen
- 250 ml vleesbouillon
- 1 eetlepel sojasaus
- 1 scheutje sherry
- 30 g mie
- 50 g peultjes
- 0.5 blikje wilde rode zalm
- 1 lente-ui
Bereidingswijze
- Breng de kokendhete vleesbouillon op smaak met sojasaus en een scheutje sherry.
- Kook de mie volgens de aanwijzingen op het pak gaar.
- Kook de peultjes beetgaar.
- Voeg de mie en de peultjes toe aan de bouillon en verdeel er een uitgelekt blikje wilde rode zalm over en een fijngesneden lente-ui.
- Verwarm nog kort en eet smakelijk!
Zalmbouillon
Bron: Vis op zijn best magazine - John West
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Zalmbouillon met noedels?
Dit recept is voor 1 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Zalmbouillon met noedels te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Zalmbouillon met noedels?
Zalmbouillon met noedels hoort bij de Hollandse keuken.
Jammer dat ik mijn menu voor de paasdagen al klaar heb anders had ik dit recept gebruikt voor bij de brunch of diner! Maar ik sla het op bij de favorieten, zoals veel recepten van Kookjij 🙂 Fijne paasdagen allemaal!