Zalm uit Sinaasappelsap met Citroen-Dille-Boter is een gerecht uit de Amerikaanse keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: zalm op vel, pezo en roomboter.
- Bereidingstijd 60 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Keuken Amerikaanse
- Herkomst Amerika
Misschien ook lekker
Verdeel over de borden en geef er een paar schijfjes citroen-dille-boter bij
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 500 gram zalm op vel
- 250 cc vers uitgeperst sinaasappelsap
- pezo
- 100 gram roomboter
- 3 cc gedroogde dille
- 3 cc knoflookpoeder
- 3 cc zout
- zest van 1 citroen superfijn gesnipperd
- 20 cc citroensap
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- 1).Roer alle ingredienten door de zacht gemaakte roomboter, homogeniseer dat en draai daarvan een rol.
- Laat in de koelkast opstijven.
- 2).Doe in een ovenbak of schaal de sinaasappelsap, dan peper en zout wrijven in de vis en in het sap leggen. Doe hierover een los velletje alufolie.
- 3).Zet 20 minuten in de oven.
- 4).Haal uit de oven en laat een paar minuten rusten.
Verdeel over de borden en geef er een paar schijfjes citroen-dille-boter bij
Bron: Collega uit USA
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Zalm uit Sinaasappelsap met Citroen-Dille-Boter?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Zalm uit Sinaasappelsap met Citroen-Dille-Boter te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Zalm uit Sinaasappelsap met Citroen-Dille-Boter?
Zalm uit Sinaasappelsap met Citroen-Dille-Boter hoort bij de Amerikaanse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.