KookJij

Recept voor Zalm met Tuinkruiden-Vinaigrette

Een heerlijk zalm met tuinkruiden-vinaigrette recept uit de europese keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 750 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Voorgerechten - Koud
  2. > Hapjes - Koud
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Frankrijk
Keuken: Europese
Bron: Familie
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

*Maak de vinaigrette van de azijn,olie,knoflook en kruiden,evt.
met de pulseer-knop op de blender
*Zout en peper ruim de vismoot en schuif hem de oven in met het vel naar boven op een stuk bakpapier in de braadslede.
Laat de moot 10-15 minuten garen in de oven
*Haal hem uit de oven en doe de moot in een bak waarin hij precies past.Stort de vinaigraitteover de vis en laat hem de nacht over staan (dwz 12 uur) in de koeling {1 x omdraaien}

Mijn kookverhaal (Jan A van der Hoeden)

Lekker als snack of als hapje bij de salade.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst