Zachte Herve gegratineerd met droge vruchten is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: gemengde salade, Hervekaas en paneermeel van peperkoek.
Misschien ook lekker
Voor Zachte Herve gegratineerd met droge vruchten hoef je niet lang in de keuken te staan. Gemengde salade, Hervekaas en paneermeel spelen hier de hoofdrol. In zo'n 10 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
- 150 g gemengde salade
- 1 Hervekaas
- 160 g paneermeel van peperkoek
- 200 g gemengde droge vruchten (amandels, hazelnootjes, pimpernoten, druiven, enz.)
- 1 soeplepel balsamico azijn
- 5 soeplepels olijfolie
- zout
- peper
- 1/2 gehakt sjalotje
- 1 koffielepel komijn in poeder
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- De ovengrill voorverwarmen op maximale temperatuur.
- De Hervekaas in 4 sneetjes snijden, met peper kruiden en bestrooien met peperkoekpaneermeel. Voor de bereiding van het peperkoekpaneermeel, enkele sneetjes peperkoek in een goed verwarmde oven leggen, de verharde peperkoek er na 20 minuten uithalen en dan verbrijzelen en verkruimelen.
- Onder de grill in de oven plaatsen tot men een mooie kleur bekomt en de kaas goed warm is.
- De gemengde salade in een slakom mengen met de olie, de azijn, het 1/2 sjalotje, de komijn, de stukjes gedroogde vruchten, zout en peper. Over de diepe borden verdelen en de gegratineerde kazen er bovenop leggen.
Bron: Kaasrecepten
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Zachte Herve gegratineerd met droge vruchten?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Zachte Herve gegratineerd met droge vruchten te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Zachte Herve gegratineerd met droge vruchten?
Zachte Herve gegratineerd met droge vruchten hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.