Yoghurtijs is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten. Belangrijkste ingrediënten: lange vingers, eetl marasquin en yoghurt.
Misschien ook lekker
Denk aan de lijn, maar dat sporten we er wel weer van af!
De (klein)kinderen zullen het zich laten smaken.
Ingrediënten
- 8 lange vingers
- 2 eetl marasquin
- 600 gr yoghurt
- 200 gr suiker
- 1 mespuntje zout
- 75 gr bittere chocola (reep)
- flesje frambozen-saus
Bereidingswijze
- Lange vingers in een kom verkruimelen.
- Marasquin erover gieten.
- Afdekken en 30 min in de koeling laten intrekken.
- Intussen de yoghurt met suiker en zout in een grote kom
- schuimig roeren.
- De chocolade raspen en er doorheen mengen en nog 10
- minuten roeren.
- De lange vingers uit de koeling erdoorheen mengen.
- Alles in een diepvriesdoos overdoen en 4 uur in de vriezer
- laten.
- Vóór het presenteren:
- Warm de frambozen (of aardbeien of kersen) saus iets op.
- Doe met een ijslepel bolletjes in een schaaltje, een sliert warme saus erover en 2 lange vingers.
Denk aan de lijn, maar dat sporten we er wel weer van af!
De (klein)kinderen zullen het zich laten smaken.
Bron: mijn aardbeien / dessertmapje
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het om Yoghurtijs te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Yoghurtijs?
Yoghurtijs hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik — zo zien andere thuiskoks dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.