Recept
« Terug naar recepten
Wraps met asperges en gerookte zalm
PT20M
Wraps met asperges en gerookte zalm
Weer eens een ander idee om van die heerlijke asperges te smullen.
Het is supersimpel te maken en je kunt het eten als lunch, voorgerecht of in
kleinere stukjes als hapje bij de borrel.
Voor de mensen die niet van zalm houden of als er (zoals bij mij) niet
genoeg plakjes zalm in het pakje zitten kun je de zalm ook prima vervangen
door gekookte ham.
Recept van:
Wilmie Willemse
Bereidingstijd:
20 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
- > Hoofdgerechten - Wraps
- > Ontbijt & Lunch - Koud
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst:
Nederland
Keuken:
Regionale
Bron:
Eigen recept
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Wraps met asperges en gerookte zalm te bereiden
- Schil de asperges, kook zo 10 tot 15 minuten en laat ze uitlekken op keukenpapier of een schone theedoek.
- Meng de mierikswortel en peper/zout door de crème fraiche.
- Spreid de wraps uit en besmeer elke wrap met 1 el saus.
- Beleg dan vervolgens met sla, gerookte zalm (of ham) en asperges.
- Rol de wraps strak op en snij ze eventueel doormidden.
