Wortel heerlijk anders

Bijgerechten Vegetarisch & vegan

Recept van Vertrouwde kok
Maak favoriet 0Volg deze kok 4
Delen: Pinterest
Wortel heerlijk anders
  • Bereidingstijd 25 minuten
  • Aantal personen 2
  • Keuken
  • Herkomst
  • Dieet vegetarisch, lactosevrij

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Witlof uit de oven Witlof uit de oven Zelf zuurkool maken Zelf zuurkool maken Armeluis-koek Armeluis-koek Bloemkool – linzen curry Bloemkool – linzen curry Gepocheerde maïskolven in bier Gepocheerde maïskolven in bier Romige bloemkoolcurry Romige bloemkoolcurry Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Ik had nog wat wortels te verwerken en wilde dat eens op een geheel andere wijze doen. Niet glaceren , maar met ui, ketjap en agavesiroop. Simpel en erg lekker.

Ingrediënten

  • 300 gram geschilde wortelen in schuine plakjes
  • 1 ui geschild in kwarten
  • 2 el ketjap
  • 1 el agavesiroop of honing
  • 150 ml water
  • 1 el olie naar keuze

Bereidingswijze

  1. Verwarm de olie, voeg de ui toe en fruit enkele minuten..
  2. Voeg de plakjes wortel toe en bak even mee.
  3. Voeg ketjap, agavesiroop of honing toe en blus met water.
  4. Leg het deksel op de pan en stoof in circa 15 minuten beetgaar.

Ik had nog wat wortels te verwerken en wilde dat eens op een geheel andere wijze doen. Niet glaceren , maar met ui, ketjap en agavesiroop. Simpel en erg lekker.

Voedingswaarde

Energie213 kcal
Eiwitten2.8 g
Vetten7.4 g
Koolhydraten35.3 g

Bron: eetse.nl

Tips van de kok

Voeg eventueel een scheutje sojasaus toe.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).