Worstjes en aardappelen met kaas is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: arachide-olie, grote aardappelem en geraspte kaas.
Worstjes en aardappelen met kaas is een echte aanrader voor aan tafel. Alles draait om braadworstjes en arachide-olie. Klaar in zo'n 45 minuten, goed voor 2 personen.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 2 tl olijfolie
- 2 braadworstjes van kalfsgehakt
- 1/2 gesnipperde ui
- 1 el arachide-olie
- 2 grote aardappelem,in de schil gekookt,geschild rn in dikke plakken gesneden
- 50 gr geraspte kaas
- peper,zout
- 1/4 l tomatensaus
Bereidingswijze
- Verhit de olijfolie in een koekepan.Braad de worstjes 3 tot 4 min.op middelhoog vuur in de hete olie.Keer de worstjes om,strooi er wat pepper en zout over en laat ze nog 4 min.bakken.Voeg de ui toe en laat op middelhoog vuur 25 tot 30 min.zachtjes bakken,afhankelijk van de formaat vam de worstjes.Keer de worstjes in die tijd regelmatig om.Verhit intussen de arachide-olie op middelhoog vuur in een andere koekepan.Voeg de aardappelen toe,strooi er wat peper en zout over en laat ze 16 tot 18 min.bakken.Schep de aardappelen in die tijd regelmatig om.Bestrooi de aardappelen met de geraspte kaas en laat nog 3 min.op middelhoog vuur bakken.Giet de saus over de worstjes en laat nog 4 tot 5 min.doorwarmen.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Worstjes en aardappelen met kaas?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Worstjes en aardappelen met kaas te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Worstjes en aardappelen met kaas?
Worstjes en aardappelen met kaas hoort bij de Europese keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.