Wontons met garnalen is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten. Belangrijkste ingrediënten: roze garnalen, bosuitjes en thaise vissaus.
Wontons met garnalen brengt een vleugje van de Oosterse keuken op je bord. Alles draait om roze garnalen, bosuitjes en thaise vissaus. Reken op zo'n 30 minuten in de keuken. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
- 100 gram roze garnalen,gekookt en gepeld
- 2 bosuitjes
- 1 theelepel thaise vissaus
- vers gemalen peper
- frituurolie
- 16 wontonvellen
- 2 eetlepels fijngesneden koriander
- 4 eetlepels zoetzure chilisaus
Benodigdheden
- Friteuse
- Vergiet
Bereidingswijze
- Spoel de garnalen met koud water af en laat ze in een vergiet uitlekken.maak de bosuitjes schoon.Hak de garnalen en bosuitjes fijn en meng ze in een kom met de vissaus en de peper.Verhit de olie in de frituurpan tot 180 graden.Spreid de wontonvellen uit op het werkvlak.Leg in het midden van elk vel 1 lepeltje garnalenmengsel.Bevochtig de hoeken van elk vel met wat water en vouw ze over de vulling naar boven,zodat er een pakketje ontstaat.druk de deegranden vast en draai ze,zodat de pakketjes goed gesloten zijn.Frituur de wontons in 4 minuten goudgeel en krokant.Schep ze met een schuimspaan uit de pan en laat ze uitlekken op keukenpapier.Bestrooi de wontons met koriander en serveer ze met de saus.
Bron: thaiskookboekje
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het om Wontons met garnalen te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Wontons met garnalen?
Wontons met garnalen hoort bij de Oosterse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.