Avondeten & hoofdgerechten Vleesgerechten Wokgerechten
beerder3 reacties 
Wok met biefstuk en groenten is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: biefstukjes, vloeiende bloem en wokgroenten.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Op zoek naar een gerecht dat altijd scoort? Wok met biefstuk en groenten is je antwoord. De combinatie van biefstukjes en vloeiende bloem maakt het verschil. Klaar in zo'n 15 minuten, goed voor 4 personen. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
- 4 biefstukjes
- 1 eetlepel vloeiende bloem
- 500g wokgroenten
- Maïsolie
- 1dl groentefond
- 4 eetlepels donkere sojasaus
- Peper en zout
Bereidingswijze
- Snij de biefstukjes in dunne reepjes, kruid ze met peper en zout en bestrooi ze licht met bloem. Bak het vlees 1 minuut al roerend in 2 eetlepels olie.
- Voeg de wokgroenten toe en bak nog 2 minuten al omscheppend mee.
- Schenk de bouillon en de sojasaus erbij. Roer om en laat 2 minuten net tegen het kookpunt pruttelen, tot de groenten beetgaar zijn. Breng op smaak met peper en zout en dien goed heet op.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Wok met biefstuk en groenten?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Wok met biefstuk en groenten te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Wok met biefstuk en groenten?
Wok met biefstuk en groenten hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Uit dat tijdschrift haal ik de recepten 😉
Leuk…lize lorent heeft dit ook 😮
Bewerken
libelle ???:o
Bewerken