Witte bonensalade

Bijgerechten Salades

Maak favoriet 8
Delen: Pinterest
Witte bonensalade, AI-gegenereerde illustratie

Witte bonensalade is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: knoflook fijngehakt, hamblokjes en uien in ringen.

  • Bereidingstijd 15 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Op zoek naar een salade dat altijd scoort? Witte bonensalade is je antwoord. Witte bonen, knoflook en hamblokjes: samen vormen ze een smaakvol geheel. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • 1 blik witte bonen zonder tomatensaus (ong. 400 gram)
  • 3 teentjes knoflook fijngehakt
  • 150 gram hamblokjes
  • 4 el olijfolie
  • 1 el basilicumblaadjes grof gescheurd
  • 2 à 3 el verse peterselie fijngehakt
  • 2 uien (middelmaat) in ringen
  • 1 klein uitje of sjalotje fijngehakt
  • 1 Spaans pepertje in ringetjes (eventueel zonder zaadjes)
  • zout en peper

Benodigdheden

  • Koekenpan

Bereidingswijze

  1. De bonen afgieten en met koud water spoelen.
  2. De olie in een koekenpan verhitten en hierin het pepertje + fijngehakt uitje, sjalotje + knoflook fruiten. Knoflook niet aan laten branden. Van het vuur halen en wat af laten koelen.
  3. In een kom mengen: witte bonen + basilicumblaadjes + uiringen. Roer daarna het gefruite pepermengsel voorzichtig erdoor. Als je wilt kan ook de olie erbij waar je in gebakken hebt.
  4. De hamblokjes daarna toevoegen en op smaak brengen met zout en peper.
  5. Doe alles over in een slaschaal en bestrooi het geheel met peterselie.

Bron: Bella Italia, folder van een Italiaanse supermarkt 2001

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Witte bonensalade?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Witte bonensalade te maken?

Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Witte bonensalade?

Witte bonensalade hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.