Witlof met Serranoham en brie

Bijgerechten Groenten

Recept van WilmieVertrouwde kok
Maak favoriet 0
Delen: Pinterest
  • Witlof met Serranoham en brie
  • Witlof met Serranoham en brie
  • Witlof met Serranoham en brie
1 / 3

Witlof met Serranoham en brie is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: stronken witlof, plakjes Serranoham en plakken brie.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Oven Gegaarde Bloemkool Oven Gegaarde Bloemkool Augurken inmaken in zoetzuur Augurken inmaken in zoetzuur Roerbak prei met Kerrie Roerbak prei met Kerrie Courgettes gevuld met ham en roomkaas Courgettes gevuld met ham en roomkaas Komkommer als groente uit de oven. Komkommer als groente uit de oven. Spitskoolsalade met paprika Spitskoolsalade met paprika Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Voor Witlof met Serranoham en brie hoef je niet lang in de keuken te staan. Alles draait om stronken witlof en Serranoham. Reken op zo'n 20 minuten en je verwent er 2 personen mee. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • 2 stronken witlof
  • 8 plakjes Serranoham
  • 4 plakken brie (ongeveer ½ punt=100 gram)
  • peper en zout

Benodigdheden

  • Oven
  • Ovenschaal
  • Vergiet

Bereidingswijze

  1. Snij de witlofstronkjes doormidden en snij de binnenste kern eruit.
  2. Kook ze ongeveer 10 minuten en laat ze daarna in een vergiet goed uitlekken.
  3. Spreid 2 plakjes Serranoham uit en leg er ½ stronkje witlof uit. Bestrooi met peper en zout, rol het op en leg het in een ovenschool, doe ook zo met de andere stronkjes.
  4. Snij de brie in mooie repen en leg ze midden op de witlof in de ovenschaal.
  5. Zet de schaal nog ongeveer 10 minuten in een voorverwarmde oven van 175 graden. Let op dat de oven niet te hoog staat en dat de schaal er niet te lang in staat anders loopt de brie helemaal uit.

Lekker hoeft niet altijd moeilijk te zijn, als je maar de juist ingrediënten
gebruikt. Deze versie van witlof met ham en kaas is daar een duidelijk
voorbeeld van.
Het is zelfs zo lekker dat je dit prima met een dineetje of met kerst op tafel
kunt zetten en het is zo simpel te maken dat echt iedereen het kan maken.
Je hoeft hier echt geen keukenprinses voor te zijn.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Witlof met Serranoham en brie?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Witlof met Serranoham en brie te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Witlof met Serranoham en brie?

Witlof met Serranoham en brie hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).