Witlof met kaassaus is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 55 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: aardappelen, eetl en witlof.
Misschien ook lekker
Witlof met kaassaus is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Met aardappelen, eetl en witlof krijgt dit gerecht meteen karakter. Reken op zo'n 55 minuten en je verwent er 4 personen mee. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 800 gram aardappelen
- 3 eetl. olijfolie
- 750 gram witlof (ca 4 stronkjes)
- 1 zakje kaassaus
- 1 pak achterham (250 gr)
Benodigdheden
- Oven
- Ovenschaal
- Vergiet
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op een 200 graden.
- schil de aardappelen was ze en snij ze in partjes en kook ze zo 10 min. voor.
- Laat ze even uitstomen en doe ze dan in de ovenschaal met wat olijfolie en bak ze in zo 15 - 20 min gaar.
- Halveer de witlofstronkjes .
- Kook deze zo 10 min en spoel ze daarna koud af in een vergiet.
- Bereid nu de kaassaus volgens bereiding op het pakje.
- pak nu de halfe stronkje witlof en omwikkel het met ham en herhaal dat zo dat je alle stronkjes gehad hebt.
- Haal nu de schaal met aardappelen uit de oven ,leg de witlof stronkjes op de aardappelen.
- Lepel de kaassaus over de witlof en zet de schotel nog zo 15 min in de oven
Voedingswaarde
| Energie | 365 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 19 g |
| Vetten | 12 g |
| Koolhydraten | 45 g |
Bron: Onbekend
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Witlof met kaassaus?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Witlof met kaassaus te maken?
Reken op ongeveer 55 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Witlof met kaassaus?
Witlof met kaassaus hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.