KookJij

Wildzwijnsham met mangochutney

Een heerlijk wildzwijnsham met mangochutney recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 20 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Voorgerechten - Warm
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Wildzwijnsham met mangochutney te bereiden

Verwarm de oven voor op I8O°C.

Bestrijk het filodeeg met de olie en bak het in 2-3 minuten in de oven goudbruin. Breek het deeg in stukken. Leg op elk bord een beetje sla, drapeer daarover wat plakjes wildzwijnsham.

Garneer met wat stukken filodeeg en leg wat mangochutney ernaast.

Bereiding mangochutney:
Houd 1 el mangoblokjes apart.
pureer de rest met de suiker, room en het water.
Roer de blokjes mango door de saus

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst