Vossebessencompote

Bijgerechten Groenten Inmaken & bewaren

Recept van bertallers
Maak favoriet 0
Delen: Pinterest

Vossebessencompote is een gerecht uit de Hollandse keuken. Belangrijkste ingrediënten: bevroren vossebessen en gam suiker.

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Zuurkool inmaken Zuurkool inmaken Rode uien compote Rode uien compote Ingemaakte aubergine Ingemaakte aubergine Asperge- dragon cappucino op een compote van rabarber Asperge- dragon cappucino op een compote van rabarber Asperges met rode uienchutney en roquefort Asperges met rode uienchutney en roquefort Rodekool met appelstroop en kaneel Rodekool met appelstroop en kaneel Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Vossebessencompote is dat bijgerecht dat de show stiekem steelt. De combinatie van bevroren vossebessen en gam suiker maakt het verschil. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.

Ingrediënten

  • VOOR CA 8 DL:
  • 500 gram bevroren vossebessen
  • 400 gam suiker

Benodigdheden

  • Oven

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 150 graden C.
  2. Doe de bessen in een ovenvaste schaal en bestrooi ze met de suiker.
  3. Zet de schotel ca 15 á 20 min in de oven, tot alles zacht is, maar de bessen nog heel zijn.
  4. Koel de compote en roer alles goed door.
  5. Deze compote is heerlijk als bijgerecht, maar ook als smaakmaker in een wildsaus.

Bron: Restaurant De Leeuw

Veelgestelde vragen

Uit welke keuken komt Vossebessencompote?

Vossebessencompote hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).