Avondeten & hoofdgerechten Beleg Ontbijt & Lunch Vleesgerechten
Recept van 
Keukensloofje 47Vertrouwde kok
Keukensloofje 47Vertrouwde kok 
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Vurig smullen van een eenvoudig te maken vlamtosti. Lekker als lunch of zelfs als hoofdgerecht met een zelfgemaakte soep, bijvoorbeeld de Toscaanse tomatensoep vooraf.
Ingrediënten
Voor
2
personen
Bereidingswijze
- Verwarm de olie, voeg het gehakt toe en bak het rul, bruin en gaar. Haal uit de pan en zet opzij.
- Fruit de sjalot, peper en knoflook zacht in het overgebleven vet.
- Voeg bij te weinig wat olie toe. Werk dit samen met de sambal badjak door het gehakt.
- Beboter de onderkant van 2 sneetjes brood naar keuze en leg er een plakje cheddar op. Verdeel daarop het gehakt.
- Dek het gehakt weer af met een plakje kaas en besmeer dat met chilisaus of sriracha.
- Leg er nog een sneetje bovenop Druk even stevig aan en beboter de bovenkant.
- Bak de tosti in een anti aanbakpan of grillpan aan de onderkant bruin.
- Keer de tosti en bak de andere kant.
- Snij de tosti schuin door en serveer op een voorverwarmd bordje en garneer eventueel met wat kleurrijke groente.
Vurig smullen van een eenvoudig te maken vlamtosti. Lekker als lunch of zelfs als hoofdgerecht met een zelfgemaakte soep, bijvoorbeeld de Toscaanse tomatensoep vooraf.
Voedingswaarde
| Energie | 732 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 27.9 g |
| Vetten | 53.2 g |
| Koolhydraten | 37.9 g |
Bron: eetse.nl
Tips van de kok
Liever pittiger? Voeg sambal oelek naar smaak toe.
Lekker hierbij
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.