Visfilets uit de oven met venkel,kerstomaatjes en

Avondeten & hoofdgerechten Vis & zeevruchten

Recept van ★★★★☆ 4.13 (8)
Maak favoriet 4Volg deze kok
Delen: Pinterest
Visfilets uit de oven met venkel,kerstomaatjes en, AI-gegenereerde illustratie

Visfilets uit de oven met venkel,kerstomaatjes en is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kerstomaatjes, fruitige witte wijn en tomatenpuree.

  • Bereidingstijd 45 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Zalm uit de oven Zalm uit de oven Zonnevis Zonnevis Romig vispotje Romig vispotje Makreel salade Makreel salade Cataplana portugal Cataplana portugal Geroosterde scampi Geroosterde scampi Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Visfilets uit de oven met venkel,kerstomaatjes en combineert eenvoud met volop smaak. Met roodbaars, venkelknolletjes en courgettes krijgt dit gerecht meteen karakter. In zo'n 45 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.

Ingrediënten

  • 4 roodbaars of zeebaarsfilets á 175 gram
  • 2 middelgrote venkelknolletjes in dunne halve maantjes
  • 2 courgettes in dunne halve maantjes
  • 200 gram kerstomaatjes,gehalveerd
  • 3 eetlepels olijfolie
  • 125 ml fruitige witte wijn
  • 125 ml tomatenpuree
  • 1 eetlepel pesto of basilicumolie
  • 2 theelepels suiker
  • basilicumblaadjes voor garnering

Benodigdheden

  • Oven

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden.Leg de venkel,courgettes en tomaten met de olie in de braadslee.Meng door elkaar en spreid de groenten uit.Zet 20 minuten in de oven.Leg de vis op de groenten.Meng de wijn met de tomatenpuree,pesto of basilicumolie,suiker,zout en peper en schenk dat over de vis.Zet de vis 12 minuten in de oven tot hij gaar is.Serveer met de groenten en het kookvocht en garneer met blaadjes basilicum.

Bron: wining & dining

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Visfilets uit de oven met venkel,kerstomaatjes en?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Visfilets uit de oven met venkel,kerstomaatjes en te maken?

Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Visfilets uit de oven met venkel,kerstomaatjes en?

Visfilets uit de oven met venkel,kerstomaatjes en hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

1 reactie

  1. Deze meegenomen en ga ik morgen maken met misschien een klein beetje eigen inbreng. Denk er nog over na. Gr. Els

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).