Varkensschnitzel uit de wok is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: broccoliroosjes, kleine krieltjes en varkensschnitzel.
Op zoek naar een gerecht dat altijd scoort? Varkensschnitzel uit de wok is je antwoord. De combinatie van broccoliroosjes en krieltjes maakt het verschil. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1 zak broccoliroosjes(300 gram)
- 1 zak kleine krieltjes(450 gram)
- 4 eetlepels olijfolie
- 400 gram varkensschnitzel,in reepjes
- 2 teentjes knoflook,fijngesneden
- 2 appels ,in heel dunne reepjes
- 1 tomaat,in blokjes
Benodigdheden
- Wok
Bereidingswijze
- Snijd de broccoliroosjes heel klein.Kook de krieltjes gaar volgens de aanwijzing op de verpakking.Verhit 2 eetlepels olie in de wok en roerbak hierin het vlees op hoog vuur in 5 minuten bruin en krokant.Breng het vlees op smaak met zout en vers gemalen peper en neem het uit de wok.Verhit nog 2 eetlepels olie en roerbak hierin de broccoli met de knoflook 4 minuten.Voeg de appelreepjes en het vlees toe en bak het geheel al omscheppend nog 4 minuten.Breng op smaak met zout en vers gemalen peper.Roer de tomaat erdoor en serveer direct met de krieltjes ernaast.
Bron: allerhande
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Varkensschnitzel uit de wok?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Varkensschnitzel uit de wok te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Varkensschnitzel uit de wok?
Varkensschnitzel uit de wok hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.