varkenslap met thaise vissaus is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 55 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: varkenslappen, groene peper en rode paprika.
Varkenslap met thaise vissaus combineert eenvoud met volop smaak. Varkenslappen, ui en groene peper spelen hier de hoofdrol. Reken op zo'n 55 minuten en je verwent er 4 personen mee. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 500 gram varkenslappen
- 1 ui
- 1 groene peper
- 1 rode paprika
- 1 limoen
- 2 eetl olie
- 1 eetl vissaus
- 2 djeroek poeroetblaadjes
- zout
- peper
Benodigdheden
- Braadpan
- Rasp
Bereidingswijze
- Snipper de ui. Verwijder de zaadjes en snijd het pepertje in ringetjes. Snijd de paprika in kleine stukjes. Rasp de groene schil van de limoen dun af en pers deze uit. Dep het vlees af met keukenpapier en snij het in repen. Verhit de olie in een braadpan en bak het vlees aan beide kanten bruin. Neem het uit de pan en bestrooi het met peper en zout. Fruit de ui 5 minuten in de bakolie met de peper en knoflook. Bak de paprika 5 minuten mee. Schep het limoensap, de rasp de vissaus, de djeroek poeroetblaadjes, peper en zout erdoor en leg het vlees tussen het uienmengsel. Smoor het vlees in een gesloten pan in 30 minuten gaar. Serveer het met het mengsel erop.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is varkenslap met thaise vissaus?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om varkenslap met thaise vissaus te maken?
Reken op ongeveer 55 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt varkenslap met thaise vissaus?
varkenslap met thaise vissaus hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.