KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Varkenshaasje goed gekruid met zijn garnituren

Een heerlijk varkenshaasje goed gekruid met zijn garnituren recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Vlees
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Derbyke & Elmo
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Varkenshaasje goed gekruid met zijn garnituren te bereiden

Varkenshaasje insmeren met mosterd, kruiden met knoflookpoeder, pili-pili en oregano, bak deze aan in boter.
Wortelen in blokjes snijden.
Porei in ringen snijden.
Paprika in reepjes snijden.
Aardappelen beetgaar koken in licht gezouten water, snijd deze in partjes en bak goed gekruid aan in boter.
Groenten opwokken in olijfolie evenzeer goed kruiden.
Serveer alles zeer warm op bord.
















Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)

Recepten uit de doos van Derbyke & Elmo augustus 2011.
Klik op foto om te vergroten.

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

derbyke

derbyke zegt:
Ja Belgen en Nederlanders ze spreken wel dezelfde taal...maar er zijn bepaalde woorden die wij anders beschrijven en toch hetzelfde zijn. Wij Belgen doen soms moeilijk ;)Groetjes :);):p
crot

crot zegt:
Waarom gebruik jij dan pili pili. Is dit weer iets nieuws. Hahaha, Groetjes terug
derbyke

derbyke zegt:
Mia7, lookpoeder is gewoon poeder van look, fijne zondag :);):p
derbyke

derbyke zegt:
Crot zeker doen met piri piri :):)groetjes van ons 3tjes :);):p
mia7

mia7 zegt:
Wat is lookpoeder Derby?
Ken ik niet.
:)
crot

crot zegt:
Hmmmm ga het zeker maken, alleen dan met piri piri.:D:D

Kijk eens op het vraagteken achter pili-pili, is een andere naam voor piri-piri.

Redactie KookJij
derbyke

derbyke zegt:
Ja hé meiden, heerlijk varkenshaasje en dan nog rosé van binnen :);):p
mia7

mia7 zegt:
mmmmmm p:p:D
Anna

Anna zegt:
Sluit ik me helemaal bij aan, varkenshaas en draadjesvlees, mmmm.....;);)
fabita

fabita zegt:
Lekker Hilde, ik ben dol op varkenshaas.:p