varkensgehakt met avocadosalsa

Avondeten & hoofdgerechten Vleesgerechten

Recept van bobbeltje
Maak favoriet 1
Delen: Pinterest

varkensgehakt met avocadosalsa is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 35 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: varkensgehakt, vleestomaat en rijpeavocado.

  • Bereidingstijd 35 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Hachee Hachee Biefstuk met pepersaus Biefstuk met pepersaus Hamlappen Hamlappen Gebraden rosbief Gebraden rosbief Lamsstoofpotje met verse kruiden Lamsstoofpotje met verse kruiden Konijn op z’n Limburgs Konijn op z’n Limburgs Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Pogaça = broodjes (Gevulde) Pogaça = broodjes (Gevulde)

Op zoek naar een gerecht dat altijd scoort? varkensgehakt met avocadosalsa is je antwoord. Varkensgehakt, vleestomaat en rijpeavocado: samen vormen ze een smaakvol geheel. In zo'n 35 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.

Ingrediënten

  • 400 gram varkensgehakt
  • 1 vleestomaat
  • 1 rijpeavocado
  • 1 eetl limoensap
  • 2 eetl koriander fijn gehakt
  • 40 gram amandelen geschaafd
  • 2 eieren
  • 75 gram paneermeel
  • 40 gram boter
  • zout
  • peper.

Bereidingswijze

  1. Ontvel de tomaat en verwijder de zaadjes. Snijd het vruchtvlees van de tomaat en de avocado in kleine blokjes. Schep ze met het limoensap de koriander peper en zout door elkaar. Hak de amandelen fijn. Meng het gehakt met 1 ei 35 gram paneermeel peper en zout door elkaar. Schep de amandelen door de rest van het paneermeel. Vorm 4 ballen van het gehakt en druk ze tussen huishoudfolie uit tot platte schnitzels. Klop het andere ei met peper ne zout los. Wentel de gehaktschnitzels eerst door het eimengsel en vervolgens door het paneermengsel. Verhit de boter en bak de schnitzels om en om bruin. temper het vuur en bak het vlees in 8 minuten gaar. Serveer met de salsa.

Bron: vlees.nl

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is varkensgehakt met avocadosalsa?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om varkensgehakt met avocadosalsa te maken?

Reken op ongeveer 35 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt varkensgehakt met avocadosalsa?

varkensgehakt met avocadosalsa hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).