Trifle van plattekaas met appeltjes is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: zoete appels, Calvados en speculaasjes.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Op zoek naar een toetje dat altijd scoort? Trifle van plattekaas met appeltjes is je antwoord. Met zoete appels en Calvados krijgt dit toetje meteen karakter. Reken op zo'n 30 minuten en je verwent er 4 personen mee. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 2 zoete appels
- 5 eetlepels Calvados
- 16 speculaasjes
- 400g plattekaas (bijvoorbeeld Brabantse hoevekaas
- 50g poedersuiker
- 50g griessuiker
- Kaneel
Bereidingswijze
- Los de griessuiker op in 5 dl verwarmd water en voeg 3 eetlepels Calvados toe. De geschilde appeltjes gaan in fijne plakjes. Kook de plakjes kort in het suikerwater en vis ze eruit met een schuimspaan.
- Haal de speculaasjes kort door het kookvocht en verdeel ze over vier glazen, met daarop een laagje appeltjes. Roer 2 eetlepels Calvados en de poedersuiker door de hoevekaas en proef of het zoet genoeg is; de helft van de kaas gaat over de glazen. Daarna volgt weer een laagje appeltjes, en je sluit af met een laagje kaas. Net voor het opdienen komt er wat kaneel over.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Trifle van plattekaas met appeltjes?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Trifle van plattekaas met appeltjes te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Trifle van plattekaas met appeltjes?
Trifle van plattekaas met appeltjes hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Graag gedaan hoor 🙂
Heel simpel,mooi en HEERLIJK , bedankt voor je recept, groetjes Gissie:)