Topchef in een slechte bui is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: grote volkoren boterhammen, eikes vers van de pers en sjalotjes.
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 2 grote volkoren boterhammen
- 4 eikes vers van de pers
- 3 sjalotjes
- peper
- zout
- boter
Bereidingswijze
- Rooster de boterhammen onder de grill.
- Eikes loskloppen zout en peper toevoegen.
- Sjalotjes in fijne ringen snijden.
- Laat de boter opwarmen, stoof de sjalotjes even aan en voeg de eikes toe.
- Laat rustig bakken tot de eikes zijn gestold.
- Serveer op de botterhammen met en blaadje sla.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Topchef in een slechte bui?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Topchef in een slechte bui te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Topchef in een slechte bui?
Topchef in een slechte bui hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Gerda, het is gewoon zalig dat je je recepten kunt delen en zeker dat er op gereageerd word:) Jouw k(l)okje mooi geschreven. Groetjes nog een fijne avond :);):p
U voelt zich gewaardeerd en terecht met al die leuke recepten met namen die klinken als een k(l)okje ;););) Groetjes Gerda :p:p:p:p
Mag ook wel eens, een middagmaal alles vlug klaar.
Een goede afwerking van het omeletje dat je erbij serveerd :);):p.
Toch fijn hé al die reacties :);):p
Amai, derbyke, Héérlijk zo’n luie kokki-dag, toch??
Zodra ik de eitjes heb toegevoegd, leg ik de boterhammen erop, deksel op de pan, vuur zacht, na 2min omdraaien, vuur ff hoog en dan op bord schuiven. Maak ook dit gerechtje en dien het op met bolletjes (van een ijslepel) rijst,wat drupkes tomatenketchup op de rijstbolletjes en sprenkel wat ketjap rondom de rijst. Oogt grappig, is lekker en mijn man vindt dat ik in staat ben zó straatstenen smakelijk te presenteren…:D:D
Goed gedacht
Tineddy, laat het smaken :);):p
:);)Gerechtje moet toch een naam hebben hé ;)Gerda.
Gelijk jullie twee het beschrijven simpel en lekker dat klopt gelijk een bus 😉
Ideaal op maandag om je restjes in te verwerken, daar ben je zo weer in een goeie bui van!
Waarom een slechte bui:( dit is simpel en erg lekker, ik maak dit ook wel eens. Groetjes Gerda :p:p:p:p
Simpel, maar heel lekker!