tongfilets met courgettes

Avondeten & hoofdgerechten Vis & zeevruchten

Recept van bobbeltje★★☆☆☆ 2 (2)
Maak favoriet 0
Delen: Pinterest

tongfilets met courgettes is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: courgettes, peterselie en kerstomaatjes.

  • Bereidingstijd 25 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Spaghetti met tonijn (spaghetti con tonno) Spaghetti met tonijn (spaghetti con tonno) Gebraden goudbrasem met gember Gebraden goudbrasem met gember Visstoofpot Italië (Livorno Variant) Visstoofpot Italië (Livorno Variant) Frutti di mare op tomaat Frutti di mare op tomaat Kabeljauwfilet op Italiaanse wijze Kabeljauwfilet op Italiaanse wijze Garnalen op Toscaanse Wijze Garnalen op Toscaanse Wijze Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Pogaça = broodjes (Gevulde) Pogaça = broodjes (Gevulde)

Tongfilets met courgettes is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Alles draait om courgettes en kerstomaatjes. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.

Ingrediënten

  • 6 courgettes
  • 1 bosje peterselie
  • 200 gram kerstomaatjes
  • 8 plakken gekookte ham
  • 8 tongfilets
  • 1 ui
  • 3 eetlepels olijfolie
  • zout en peper

Bereidingswijze

  1. Was de courgettes,snij er de uiteinden af en snij ze in fijne reepjes.hak de peterselie fijn.Snij de tomaatjes in tweeën.Snij het vet van de ham.Leg een plak ham op elke tongfilet,rol ze beiden op en prik vast met een houten prikkertje.hak de ui en bak deze in een pan met de olijfolie.voeg de courgettes en zout en peper toe.bedek de pan en laat nog 10 minuten sudderen op een laag vuur.roer af en toe.voeg dan de vis en tomaten toe en laat nog 5 minuten verder sudderen.Haal de pan van het vuur en strooi er de peterselie over en serveer meteen.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is tongfilets met courgettes?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om tongfilets met courgettes te maken?

Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt tongfilets met courgettes?

tongfilets met courgettes hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).