tomatentaart van guylaine is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: bladerdeeg, stevige rijpe tomaten en scherpe dyonmosterd.
- Bereidingstijd 30 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Europese
- Herkomst Frankrijk
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Tomatentaart van guylaine is een echte aanrader voor aan tafel. Bladerdeeg, stevige en scherpe dyonmosterd spelen hier de hoofdrol. Reken op zo'n 30 minuten en je verwent er 4 personen mee. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
- 1rol bladerdeeg
- 6-8 stevige rijpe tomaten(trostomaten)
- scherpe dyonmosterd
- 200gr gruyerekaas
- gedroogde provencaalse kruiden
- pittige olijfolie( met pepers, echt belangrijk ingredient)
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Ontrol het deeg en leg het in de vorm.
- Bak dit alvast 5 minuten voor om te voorkomen dat het deeg te nat blijft.
- Strijk nu een dun laagje mosterd op de bodem en bedek dit los met een flinke laag geraspte kaas.leg daarop in 1 laag de tomatenschijven(ong. 1 cm dik) en zorg ervoor dat ze zoveel mogelijk tegen elkaar aanpassen. bestrooi met zout en peper en de kruiden. bedruppel met de pikante olijfolie. schuif de taart op de onderste richel in de oven en laat nog 25 a 30 minuten krokant bakken.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is tomatentaart van guylaine?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om tomatentaart van guylaine te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt tomatentaart van guylaine?
tomatentaart van guylaine hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.