Tomatenrijst is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: tomaten, cc tuinkruidenbouillon en rijst.
Op zoek naar een bijgerecht dat altijd scoort? Tomatenrijst is je antwoord. Tomaten, cc tuinkruidenbouillon en rijst: samen vormen ze een smaakvol geheel. Klaar in zo'n 30 minuten, goed voor 4 personen. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 20 gr. boter
- 3 tomaten ( zonder schil en in kleine stukjes gesneden)
- 500 cc tuinkruidenbouillon
- 200 gr rijst
Bereidingswijze
- De boter smelten in een pan en de tomatenstukjes toevoegen. Een paar minuten aanbakken en dan het water of de bouillon toevoegen. Een paar minuten laten koken en dan de rijst en een beetje zout erbij doen. Roer goed door en laat afgedekt 15 minuten op zeer laag vuur koken. Overtollig vocht afgieten. Roer even door en laat met het deksel schuin op de pan de tomatenrijst nog enkele minuten uitdampen.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Tomatenrijst?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Tomatenrijst te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Tomatenrijst?
Tomatenrijst hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.