KookJij

Recept voor Toffe Peer

Een heerlijk toffe peer recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 20 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Bijgerechten - Overig
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Schil voorzichtig de vier peren en laat de steeltjes zitten.
Snijd de kapjes eraf en hol voorzichtig met een rond boortje de peren uit.
Gooi de klokhuizen weg en snijd de rest van het vruchtvlees in stukjes.
Was en droog de waterkers en rucola, snijd het in grove stukjes en vermeng deze met de stukjes peer, walnoten en de kruidendressing.
Schaaf plakjes van de Parmezaanse kaas en meng ook deze door de salade.
Vul de peren met de salade en zet de kapjes terug.
Lepel de overgebleven salade om de peren heen.
Als de peren verkleuren, wrijf ze dan in met wat citroensap.


Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

sander_brasser

sander_brasser zegt:
Vandaag uitgeprobeerd en het ziet er niet alleen erg leuk uit maar smaakt ook erg lekker.
De bereiding is ook zeer eenvoudig en ook vooraf klaar te maken.:)