Tiramisu met clementines en zoete specerijen is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: mascarpone Galbani, fijne kristalsuiker en eieren.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Zin in iets uit de Belgische keuken? Met Tiramisu met clementines en zoete specerijen haal je die smaken zó bij jou thuis. De combinatie van mascarpone Galbani en fijne kristalsuiker maakt het verschil. In zo'n 15 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 250 g mascarpone Galbani
- 80 g fijne kristalsuiker
- 3 eieren
- 4 clementines
- 6 snedes peperkoek
- 2 koffielepels peperkoekkruiden
Bereidingswijze
- Snij twee snedes peperkoek in kleine blokjes.
- Scheid de eierdooiers van de eiwitten.
- Klop de eierdooiers met de fijne kristalsuiker op tot een wit schuim en voeg daaraan de mascarpone en de specerijen toe.
- Voeg de opgeklopte eiwitten hier voorzichtig aan toe.
- Opmaken in een glas of schaal door op de bodem de snedes peperkoek te leggen met daarop de partjes clementine langs het glas of de schaal en ten slotte het mascarponemengsel. Enkele uren koud wegzetten, het liefst 12 tot 24 uur.
- Serveer met blokjes peperkoek en bestrooi met een beetje specerijen.
Bron: i-love-tiramisu.be
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Tiramisu met clementines en zoete specerijen?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Tiramisu met clementines en zoete specerijen te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Tiramisu met clementines en zoete specerijen?
Tiramisu met clementines en zoete specerijen hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.