Thaise penang curry met rundvlees

Avondeten & hoofdgerechten Vleesgerechten

Recept van
Maak favoriet 1Volg deze kok
Delen: Pinterest
Thaise penang curry met rundvlees, AI-gegenereerde illustratie

Thaise penang curry met rundvlees is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 70 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: rundvlees om te stoven, kokosroom en palmsuiker.

  • Bereidingstijd 70 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Thaise groene curry Thaise groene curry Runderstoofschotel op zijn Thais Runderstoofschotel op zijn Thais Thais stoofpotje Thais stoofpotje Thaise Kip Curry Thaise Kip Curry Zatte Noedels Zatte Noedels Garnalen-gehaktballetjes in pinda-tamarindesaus Garnalen-gehaktballetjes in pinda-tamarindesaus Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Op zoek naar een gerecht dat altijd scoort? Thaise penang curry met rundvlees is je antwoord. De combinatie van rundvlees, kokosroom en onoff spices maakt het verschil. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.

Ingrediënten

  • 300 gram rundvlees om te stoven
  • 400 ml kokosroom
  • 1 zakje onoff spices Thaise penang-currypasta
  • palmsuiker
  • vissaus

Bereidingswijze

  1. Snij het vlees in stukken van 5 cm.
  2. Verhit 100ml kokosroom en stoof het vlees hierin een uurtje.
  3. Maak een Thaise penang curry door 300 ml kokosroom te verhitten met de penang curry pasta.
  4. Voeg het vlees zonder het kokosroom toe aan je penang curry.
  5. Kook de penang curry in totdat deze dik is en het vet van de koksroom op de curry zichtbaar is.
  6. Controleer of het vlees gaar is en breng op smaak met palmsuiker en vissaus.
  7. Serveer met gestoomde jasmijnrijst.

Bron: onoffspices.nl

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Thaise penang curry met rundvlees?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Thaise penang curry met rundvlees te maken?

Reken op ongeveer 70 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Thaise penang curry met rundvlees?

Thaise penang curry met rundvlees hoort bij de Oosterse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

2 reacties

  1. Hallo bollehans, staat toch duidelijk vermeld “Voeg het vlees zonder het kokosroom toe”, dus deze wordt verder niet meer gebruikt;)

  2. Het is mij niet duidelijk wat er met de 100ml kokosroom gebeurd nadat het vlees hierin is gestoofd.
    Gooi je dit weg?

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).