Thaise garnalen met bananen- en komkommersalsa

Avondeten & hoofdgerechten Vis & zeevruchten

Recept van brinkie1970
Maak favoriet 1
Delen: Pinterest
Thaise garnalen met bananen- en komkommersalsa, AI-gegenereerde illustratie

Thaise garnalen met bananen- en komkommersalsa is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: bananen, komkommers - geschild en verse muntblaadjes.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Gevulde forel uit de oven Gevulde forel uit de oven Aziatische mosselen Aziatische mosselen Thaise noedels met zalm Thaise noedels met zalm Tilapia in kokosmelk met sereh Tilapia in kokosmelk met sereh Wraps met pangafilet en groente Wraps met pangafilet en groente Curry van garnalen en komkommer Curry van garnalen en komkommer Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Met Thaise garnalen met bananen- en komkommersalsa zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Met bananen, komkommers en verse muntblaadjes krijgt dit gerecht meteen karakter. Reken op zo'n 30 minuten en je verwent er 4 personen mee. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • 2 bananen, geschild en dungesneden
  • 2 komkommers - geschild, ontzaad en kleingesneden
  • 10 verse muntblaadjes, gehakt
  • 1/2 bosje verse koriander, gehakt
  • 1 theelepel fijngehakte gemberwortel
  • 1 verse rode chili, dungesneden
  • 4 eetlepels limoensap
  • 1 eetlepel vissaus
  • 1 eetlepel donkerbruine basterdsuiker
  • 675 g tijgergarnalen, gepeld en schoongemaakt

Bereidingswijze

  1. Doe de bananen, komkommers, munt, koriander, gember en rode chili's in een grote kom en meng goed door elkaar.
  2. Roer de limoensap, vissaus en bruine suiker in een andere kom door elkaar tot de suiker is opgelost.
  3. Roer dit door de salsa heen.
  4. Breng een grote pan lichtgezouten water aan de kook.
  5. Voeg de garnalen toe en kook ze gedurende 3 minuten tot ze roze geworden zijn.
  6. Serveer ze met de bananensalsa ernaast of erover.

Bron: Melissa - K. Patat 090412

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Thaise garnalen met bananen- en komkommersalsa?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Thaise garnalen met bananen- en komkommersalsa te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Thaise garnalen met bananen- en komkommersalsa?

Thaise garnalen met bananen- en komkommersalsa hoort bij de Oosterse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).