Terrine van peperkoek met peer is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 90 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: Boursin Fromage - Peper, plakjes peperkoek en peer.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Voor de lekkerste trek: Terrine van peperkoek met peer maakt elke maaltijd af. Alles draait om Boursin Fromage, peperkoek en peer. Reken op anderhalf uur en je verwent er 4 personen mee.
Ingrediënten
- 150 g Boursin Fromage - Peper
- 12 plakjes peperkoek
- 1 peer
- 1 citroen
- 1 koffielepel roze peperbessen
Bereidingswijze
- Bekleed een cakevorm van 16 of 18 cm lang met vershoudfolie.
- Schil de peer, snijd ze in blokjes en besprenkel ze met citroen zodat ze niet bruin wordt.
- Leg de sneetjes peperkoek op de bodem van de terrine (snijd de zijkanten af zodat ze in de vorm passen).
- Bedek ze met blokjes peer en vervolgens met de Boursin verse roomkaas Peper.
- Herhaal dit en eindig met de peperkoek.
- Laat minstens 1 uur in de koelkast rusten.
- Snijd de terrine vlak voor het serveren in plakjes en bestrooi met enkele roze peperbessen.
- Ideaal aan het einde van de maaltijd met een groene sla.
Bron: Boursin
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Terrine van peperkoek met peer?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Terrine van peperkoek met peer te maken?
Reken op ongeveer 90 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Terrine van peperkoek met peer?
Terrine van peperkoek met peer hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.