tapas kaasdriehoekjes is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 5 personen. Belangrijkste ingrediënten: ricotta, feta en eieren.
Tapas kaasdriehoekjes combineert eenvoud met volop smaak. Ricotta, feta en eieren: samen vormen ze een smaakvol geheel. Reken op zo'n 30 minuten en je verwent er 5 personen mee.
Ingrediënten
Voor
5
personen
- 310gr ricotta
- 310 gr feta
- 4 eieren
- witte peper
- 1 pakje filodeeg uit de diepvries
- 125 gr gesmolten boter
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200 graden. Meng de ricotta, de feta en de eieren in een kom en roer ze goed. Breng dit mengsel op smaak met witte peper. Ontdooi het bladerdeeg volgens de beschrijving op de verpakking. Bestrijk een vel filodeeg met wat gesmolten boter en leg er een ander vel bovenop. Snijd het deeg in vier repen in de legte. Schep een opgehoopte theel van het kaas-eimengsel onder aan de deegreep. Vouw de rechterbenedenhoek naar de linkerbovenhoek, zodat u een driehoek hebt. Vouw dan de linkerbenedenhoek weer naar de rechterbenedenhoek. Ga hier zo ver mogelijk mee door en doe dit ook bij de andere drie repen. Bestrijk de bovenkant van de driehoekjes met de gesmolten boter en leg ze op de bakplaat. Bak ze in 20 minuten goudbruin in de oven.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is tapas kaasdriehoekjes?
Dit recept is voor 5 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om tapas kaasdriehoekjes te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt tapas kaasdriehoekjes?
tapas kaasdriehoekjes hoort bij de Hollandse keuken.
Is dit recept ook Spaans?