Taart met courgette en (kastanje)champignons

Avondeten & hoofdgerechten Ovenschotels & eenpans

Recept van hinkebruinsma★★☆☆☆ 1.67 (3)
Maak favoriet 8
Delen: Pinterest
Taart met courgette en (kastanje)champignons, AI-gegenereerde illustratie

Taart met courgette en (kastanje)champignons is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: courgettes, bakje champignons en dikke plak ham.

  • Bereidingstijd 60 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Pittig
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Gebraden kip van Jamie Oliver Gebraden kip van Jamie Oliver Kip Pesto uit de oven Kip Pesto uit de oven Kip-kerrie ovenschotel met ananas Kip-kerrie ovenschotel met ananas Ovenschotel met tilapiafilet Ovenschotel met tilapiafilet Ovenschotel met witlof, ham en eieren Ovenschotel met witlof, ham en eieren Gevulde paprika’s Gevulde paprika’s Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Gebaseerd op de volgende recepten:
http://www.kookjij.nl/recept-saus-champignonsaus van Hilde Dumont en
http://www.kookjij.nl/recept-koolrabi-met-ham-en-champignonsaus van Esther Hermsen

Ingrediënten

  • 2 courgettes
  • bakje (kastanje)champignons
  • 1 dikke plak ham
  • 3 eieren
  • scheutje olijfolie
  • knoflook
  • dragon
  • rozemarijn
  • zout en peper naar smaak
  • 5 plakjes bladerdeeg

Benodigdheden

  • Oven
  • Taartvorm
  • Vergiet

Bereidingswijze

  1. Bekleed de taartvorm met de ontdooide plakjes bladerdeeg.
  2. Snijd de courgettes in blokjes.
  3. Snijd de champignons in schijfjes.
  4. Snijd de plak ham in blokjes.
  5. Doe de olie in de hapjes pan en bak de courgette met de knoflook, dragon en rozemarijn, voeg daarna de champignons toe, tot slot de blokjes ham erbij.
  6. Doe het geheel in het vergiet om uit te lekken.
  7. Klop de eieren los met een beetje peper en zout.
  8. Doe het uitgelekte groentenmengel in de met bladerdeeg beklede taartvorm.
  9. Verdeel de los geklopte eieren over het groentenmengels.
  10. Nu nog ongeveer 30 minuten in de oven op ongeveer 200°C.

Gebaseerd op de volgende recepten:
http://www.kookjij.nl/recept-saus-champignonsaus van Hilde Dumont en
http://www.kookjij.nl/recept-koolrabi-met-ham-en-champignonsaus van Esther Hermsen

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Taart met courgette en (kastanje)champignons?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Taart met courgette en (kastanje)champignons te maken?

Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Taart met courgette en (kastanje)champignons?

Taart met courgette en (kastanje)champignons hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).