Stokbrood met omelet is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: grote plakken ham, eieren en een kopje geraspte kaas.
Misschien ook lekker
Stokbrood met omelet is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Plakken ham, eieren en broodjes: samen vormen ze een smaakvol geheel. In zo'n 10 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 4 grote plakken ham
- boter
- 8 eieren
- een kopje geraspte kaas
- peper
- zout
- een handvol fijngesneden peterselie
- 4 broodjes
Bereidingswijze
- Snij de ham in stukjes en bak ze kort in boter in een pan met antiaanbaklaag.
- Kluts de eieren in een kom en voeg geraspte kaas, peper en zout toe.
- Giet de eieren bij de ham en voeg ook de peterselie toe.
- Roer een beetje door de eieren en laat zachtjes garen tot een luchtige omelet.
- Snij de broodjes open en beleg ze met stukken omelet.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Stokbrood met omelet?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Stokbrood met omelet te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Stokbrood met omelet?
Stokbrood met omelet hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.